Biocastanea

Biocastanea 2011

PRESENTACIÓN BioCastanea 2011

Con la organización de BioCastanea 2011, se pretende promover la revitalización del sector de la castañicultura,  concienciar de la importancia de la supervivencia de esta especie para la Comunidad Autónoma y la comarca del Bierzo como elemento cultural, paisajístico, ambiental y económico y transferir el conocimiento alcanzado mediante los proyectos de investigación al tejido social y productivo.

Con vocación de continuidad en años sucesivos, este evento, desarrollado del 17 al 20 de noviembre,  se constituye de dos bloques básicos:

  1. Jornadas de Transferencia Científica. Dirigidas a estudiantes, propietarios, productores, técnicos y agentes comerciales relacionados con el castaño y sus productos. Con ellas se pretende transmitir los logros alcanzados por los equipos de investigación a los asistentes a las ponencias de un modo coherente con su formación y sus inquietudes y necesidades. INSCRIPCIÓN WEB
  2. Feria Sectorial de la Castaña. Dirigida a la población en general y más específicamente a los productores y propietarios. La intención es al de toda feria sectorial: servir de expositor a las distintas empresas relacionadas con el castaño para mostrar sus productos y mejorar su posición en el mercado.

Acompañando a estos dos grandes bloques se propone coordinar su desarrollo con otros eventos, como son:

        I.      Jornadas para la conservación de los bosques y árboles monumentales del Bierzo. Organizadas por la Asociación A Morteira y el Campus de Ponferrada de la Universidad de León.

      II.      Semana gastronómica de la Castaña , coordinada con las XXVI Jornadas Gastronómicas del Bierzo.

    III.      Asamblea general de la Mesa del Castaño del Bierzo.

CARTEL BIOCASTANEA 2011: Descargar

FOLLETO OFICIAL BIOCASTANEA 2011: Descargar


ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS: Programa oficial

JORNADAS TECNICAS INSCRIPCIÓN WEB  

Fecha: del jueves 17 al sábado  19 de noviembre de 2011 en sesiones de mañana y tarde.

Lugar: Instalaciones del Campus de Ponferrada de la Universidad de León y Monumento Natural de Las Médulas.

Destinatarios: propietarios, estudiantes,  productores, técnicos,  agentes comerciales, sectores relacionados con el valor inducido y añadido con el castaño.

Estarán dividas en cuatro bloques temáticos: Fitosanitario, Comercialización y mercados, Industria transformadora y Modelos de gestión. Acompañados de una visita de campo al soto de castaños de Orellán.

En cada uno de ellos se analizará el estado actual del nivel de conocimientos científicos y técnicos a través de las exposiciones realizadas por los ponentes invitados, con el fin de transferir a los asistentes la situación, posibilidades y oportunidades con las que cuenta el sector.

                                                DESCARGAR PROGRAMA JORNADAS TÉCNICAS

Disponibles los videos de Biocastanea 2010,en el canal Intecca


Para inscribirse en las Jornadas: INSCRIPCIÓN WEB Hasta el 16 de noviembre de 2011
Para inscribirse también puede utilizar el siguiente formulario:  DESCARGAR

 Para inscribirse en los talleres deberá estar inscrito en las Jornadas técnicas y realizar la inscripción a través de los siguientes enlaces:




FERIA SECTORIAL DE LA CASTAÑA

Fecha: del viernes 18 al domingo 20 de noviembre de 2011.

Lugar: Plaza del Ayuntamiento de Ponferrada.

Destinatarios: público en general, propietarios, estudiantes,  productores, técnicos,  agentes comerciales, sectores relacionados con el valor inducido y añadido del castaño.

Con el objetivo de acercar el sector al público en general, en esta feria se dará cabida a todo tipo de empresas relacionadas con la castañicultura, desde empresas comercializadoras y transformadoras, a empresas de servicios, degustación, maquinaria y de producción de planta. También tendrán stands entidades u organismos oficiales y la propia Mesa del Castaño del Bierzo. Confirmados 18 stands participantes.

Durante su transcurso se propone la realización de diferentes actos y exposiciones:

Ø      Actividades para niños en carpa acondicionada.

Ø      Actuaciones de música tradicional.

Ø      Magosto popular el sábado por la tarde.

Si desea acudir como expositor vea el dossier del expositor: DOSSIER



PREMIOS BIOCASTANEA 2011

La Feria de la Castañicultura en El Bierzo tiene programados la celebración de la 2ª edición de los premios Biocastanea, patrocinados por PARADORES se celebran dos concursos cuyo fin es promover y fortalecer el sector: el II Concurso Gastronómico Biocastanea 'Castaña del Bierzo' y el II Concurso Biocastanea de Fotografía sobre el castaño. Estas dos acciones se enmarcan dentro de la programación de actos en las múltiples Actividades Complementarias que se podrán disfrutar a lo largo de los cuatro días de celebración del evento.


II Concurso Biocastanea de fotografía . Ver bases
II Concurso Gastronómico Biocastanea 'Castaña del Bierzo'. Ver bases


ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN

La organización de BioCastanea 2011 se realiza desde la Mesa del Castaño del Bierzo.

COMITÉ DE ORGANIZACIÓN

El comité de organización está compuesto por integrantes de entidades adheridas a la Mesa del Castaño del Bierzo.

D. Alfonso Fernández Manso. Universidad de León. 

            D. José María San Román Rodriguez

D. Pablo Linares Barreal. Marca de Garantía “Castaña del Bierzo”.

D. Angel Gaspar García-Miranda. Junta de Castilla y León.

D. Juan María Herrero Cuesta.  Escuela de Almázcara, Junta de Castilla y León.

D. Angel Macías Fierro. URCACYL.

D. Felipe Ovalle Pintor. Ciuden.

D. Roberto Rubio Gutiérrez. Cesefor.

D. Miguel Angel Otero Arias. Gistredo Sociedad  Cooperativa.

Dª. Ruth Morales de Vega. Asodebi.

D. Miguel Lage Reis-Correia. Fundación Las Medulas.

D. Miguel García Romero, Asociación Forestal de León.

D. Antonio Nespral Gaztelumendi, Asociación A Morteira.

D. José Andrés Rodriguez Rodriguez. Consejo Comarcal del Bierzo.


PATROCINAN
Las entidades que patrocinan Biocastanea 2011 son:



 







 COLABORAN
Las entidades que colaboran con Biocastanea 2011 son:

AYUNTAMIENTO DE PONFERRADA
UNIVERSIDAD DE LEÓN
GISTREDO SOCIEDAD COOPERATIVA
FUNDACIÓN LAS MEDULAS
AYUNTAMIENTO DE BORRENES
FUNDACIÓN DEL PATRIMONIO NATURAL DE CASTILLA Y LEÓN

DOMAG

MASSO

LECHE LAR

DE LO NUESTRO LO ARTESANO

LICORES LAS MÉDULAS

EMBUTIDOS SANTA CRUZ

PIBER

IGP BOTILLO

MG PERA CONFERENCIA DEL BIERZO

DOP MANZANA REINETA DEL BIERZO

GESTIÓN

La entidad gestora es la Fundación Cesefor , adherida a la Mesa del Castaño del Bierzo.

Para solicitar información adicional:
Teléfonos de contacto:


+34 987 29 61 43  //  +34 618 56 18 09
Secretaría Biocastanea 2010
E-Mail: biocastanea@castanea.es